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| Vásquez Domínguez, Angélica Nayud. |
| En México se producen anualmente 30000 t de champiñones (A. bisporus); cada kilogramo de producto comestible genera alrededor de 5Kg de residuos, constituidos principalmente por paja fermentada y no fermentada, tierra, residuos de material vegetativo entre otros. Los residuos del cultivo del champiñón frecuentemente son empleados directamente en la agricultura como abono, bioremediación de suelos por su alto contenido de N, Ca, P y K principalmente y en ocasiones en la alimentación animal. El objetivo del presente estudio fue caracterizar y usar el residuo del cultivo de A. bisporus como ingrediente en una dieta para ovinos y su estudio mediante producción de gas in vitro. Diversos estudios indican que el residuo fermentado por A. bisporus contiene una... |
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Palavras-chave: Agaricus bisporus; Producción de gas; Fermentación; Minerales; Maestría; Ganadería. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/168 |
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| Vásquez Domínguez, Angélica Nayud. |
| En México se producen anualmente 30000 t de champiñones (A. bisporus); cada kilogramo de producto comestible genera alrededor de 5Kg de residuos, constituidos principalmente por paja fermentada y no fermentada, tierra, residuos de material vegetativo entre otros. Los residuos del cultivo del champiñón frecuentemente son empleados directamente en la agricultura como abono, bioremediación de suelos por su alto contenido de N, Ca, P y K principalmente y en ocasiones en la alimentación animal. El objetivo del presente estudio fue caracterizar y usar el residuo del cultivo de A. bisporus como ingrediente en una dieta para ovinos y su estudio mediante producción de gas in vitro. Diversos estudios indican que el residuo fermentado por A. bisporus contiene una... |
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Palavras-chave: Agaricus bisporus; Producción de gas; Fermentación; Minerales; Maestría; Ganadería. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/168 |
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| Almaraz-Buendía,Isaac; Razo-Rodríguez,O. Enrique Del; Salinas-Martínez,J. Armando; Campos-Montiel,Rafael; Ramírez-Bribiesca,Efrén. |
| Resumen El selenio (Se) se ha suministrado a rumiantes en concentraciones superiores a la establecida como máxima tolerable, pero su efecto en la fermentación ruminal se ha documentado poco. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de Se adicionado en la fermentación in vitro de heno de avena. Los tratamientos fueron: testigo, Se20, Se40, Se60 y Se80 correspondientes a 0, 20, 40, 60 y 80 mg Se kg-1 MS en el sustrato, como selenito de sodio. La incubación de 500 mg de heno se realizó con 40 mL de medio de cultivo (líquido ruminal, soluciones minerales, solución amortiguadora, resazurina y solución reductora) a 39 °C por 72 h, con la técnica de producción de gas. Las variables fueron: volumen de gas acumulado (VAG), cinética de producción de gas... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Selenito de sodio; Degradación; Producción de gas; Metano; Ácidos grasos volátiles; Nitrógeno amoniacal. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952018000400511 |
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| Herrera Pérez, Jerónimo. |
| Cinco dietas integrales isoenergéticas e isoprotéicas fueron evaluadas con el objetivo de medir la producción de gas in vitro y asociarla con la digestibilidad de la materia seca en dietas para corderos elaboradas con 0, 3, 6, 9 y 12 % de inclusión de semilla de girasol. Se midió la producción de gas in vitro (PGSIV) (volumen máximo de gas (Vmax; mL g-1) para materia seca (MS), materia orgánica (MO) y materia seca degradada (MSD), la digestibilidad in vitro de la MS (DIVMS), y producción de ácidos grasos volátiles (AGV) a las 6, 12, 24, 48 y 72 h de incubación. El diseño experimental fue completamente al azar con bloques generalizados utilizando el procedimiento MIXED del SAS. Se realizaron polinomios ortogonales para probar el efecto lineal y cuadrático... |
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Palavras-chave: Acidos grasos volátiles; Producción de gas; Oleaginosas; Volatile fatty acids; Gas production; Oilseeds; Ganadería; Maestría. |
| Ano: 2013 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1952 |
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| Sánchez Meraz, José Alfredo. |
| El efecto de urea (U) protegida con un polímero (UP) en variables microbiológicas y fermentativas se evaluó con raciones totalmente mezclada (RTM) para vacas lecheras, en tres experimentos. En el primero, mediante una fermentación in vitro de heno de alfalfa (HA), paja de avena (PA), ensilado de maíz (EM), rastrojo de maíz (RM) y sus FDN, se determinó cinética de liberación de U, concentración de N-NH3, desaparición de MS (DIVMS), volumen máximo (Vm) y tasa de producción de gas (R), y bacterias celulolíticas (BC). El diseño experimental fue completamente al azar y los datos se analizaron con REPEATED MEASURE y PROC MIXED. De 0 a 12 h la UP liberó paulatinamente la urea y disminuyó su hidrólisis a N-NH3 (P≤0.01); y aumentó Vm, R, DIVMS del RM y del EM... |
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Palavras-chave: Urea protegida; Producción de gas; Novillo; Flujo duodenal; Polymer-coated urea; Holstein steer; Total mixed ration; Flow to the duodenum; Doctorado; Ganadería. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/104 |
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| Sánchez Meraz, José Alfredo. |
| El efecto de urea (U) protegida con un polímero (UP) en variables microbiológicas y fermentativas se evaluó con raciones totalmente mezclada (RTM) para vacas lecheras, en tres experimentos. En el primero, mediante una fermentación in vitro de heno de alfalfa (HA), paja de avena (PA), ensilado de maíz (EM), rastrojo de maíz (RM) y sus FDN, se determinó cinética de liberación de U, concentración de N-NH3, desaparición de MS (DIVMS), volumen máximo (Vm) y tasa de producción de gas (R), y bacterias celulolíticas (BC). El diseño experimental fue completamente al azar y los datos se analizaron con REPEATED MEASURE y PROC MIXED. De 0 a 12 h la UP liberó paulatinamente la urea y disminuyó su hidrólisis a N-NH3 (P≤0.01); y aumentó Vm, R, DIVMS del RM y del EM... |
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Palavras-chave: Urea protegida; Producción de gas; Novillo; Flujo duodenal; Polymer-coated urea; Holstein steer; Total mixed ration; Flow to the duodenum; Doctorado; Ganadería. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/104 |
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| Herrera-Pérez,Jerónimo; Crosby-Galván,María M.; Bárcena-Gama,José R.; Hernández-Sánchez,David; Hernández-Mendo,Omar; Torres-Salado,Nicolás; Cruz-Monterrosa,Rosy G.. |
| Resumen El metano (CH4) entérico se produce durante el proceso de fermentación energética y representa una pérdida energética de 2 a 15 %. Las semillas de oleaginosas en la alimentación de rumiantes son una alternativa para disminuir la producción de CH4. Por lo tanto, el objetivo del presente estudio fue determinar in vitro la producción de CH4, bióxido de carbono (CO2) y las características fermentativas en dietas para corderos con diferentes niveles de semilla de girasol. Los tratamientos fueron 0 (T1), 6 (T2), 12 (T3) y 18 % (T4) de inclusión de semilla de girasol en la dieta base. En las dietas se evaluó la producción de CH4, CO2, producción de ácidos grasos volátiles (AGV), degradación de la materia seca (DEGMS), fibra detergente neutro (DEGFDN) y... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Producción de gas; Metano; In vitro; Degradación de materia seca; Semilla de girasol. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952018000801071 |
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